现在的人都习惯饮用的白开水，自来水含有天然饮水中的有益矿物质。但其存在管网老化、余氯等二次污染的问题，如果能够深度净化，也可以让大家喝的放心。
水是生命之源，因而水对人体的重要性不言而喻。广益德养老院尤其重视老人的饮水，护理员每天清晨都会为老人送上一杯水，让老人空腹饮下，除了早起一杯水，护理员们还会定时提醒自理型老人多喝水，对于卧床的老人，则会视老人身体情况为其提供吸管方便饮用或用勺子、注射器喂水的方式帮助老人饮用，为每一位老人补充足够的水分。
每天早上空腹喝一杯水有以下作用：
1、防止便秘：清晨起床后饮水还能刺激胃肠的蠕动，湿润肠道，软化大便，促进大便的排泄，防治便秘。
2、冲刷肠胃：早上起床后胃肠已经排空，这时喝水可以洗涤清洁肠胃，冲淡胃酸，减轻胃的刺激，使胃肠保持最佳的状态。
3、清醒大脑：起床后喝的水会很快被肠黏膜吸收进入血液，可有效地增加血溶量，稀释血液，降低血液稠度，促进血液循环，防止心脏血管疾病的发生。
以下时候喝水最排毒：
1、对于喝水，喝水都是渴了就喝，这虽然也没有错，但如果能够掌握住喝水的学问，按照最佳的时间段来喝，那不仅仅能解渴，还能排毒养生防病呢？那么，一天中喝水的最佳时间是什么呢？一天中最该喝水的十个时刻。
人离不开水，但对喝水的时机似乎从未在意过，大多数人只是渴了才喝。其实，从健康角度来说，人体在某些时刻最需要水，若此时能及时补水，才有利于保证水分平衡。
2、早上起床后:人体水分每晚约流失450毫升，早晨起床后会处于一种生理性缺水的状态。在尚未进食之前，空腹喝下一杯晾温的白开水是最好不过的了，这样能使血液得到迅速稀释，改善夜间脱水。如果条件允许，可以加一片新鲜柠檬，能起到清除宿便、排除毒素的功效。
3、晚上睡前:睡前不能喝太多水，否则频繁起夜会影响睡眠，但也不能不喝水，应该抿两口再睡觉。因为当人熟睡时，体内水分丢失，造成血液中的水分减少，血液黏稠度变高。临睡前适当喝点水，可以缓解该现象，从而降低发生脑血栓的风险。此外，老年人睡前最好在床边常备一杯水，感觉口渴需马上喝几口。
4、吃咸了后:吃太咸会导致高血压、唾液分泌减少、口腔黏膜水肿等。如果吃咸了，首先要做的就是多喝水，最好是凉白开或柠檬水，尽量不要喝含糖的饮料或者酸奶，糖分反而会加重口渴感。淡豆浆90%以上都是水分，并且含有丰富的钾，可促进钠排出，也是一种很好的选择。
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